Chez Justine et Quentin, 翁弗勒尔的餐厅
Chez Justine et Quentin 是翁弗勒尔的一家餐厅，提供特色汉堡，汉堡肉饼是店内现磨的牛肉，酱汁是自制的。肉夹在当地面包店 Ravend 的面包里，配上脆薯条。
这家餐厅是翁弗勒尔在让当地生产者参与的同时发展现代美食场景的努力的一部分。与区域供应商的合作自开业以来塑造了该餐厅的理念。
厨房将法国传统与创意诠释相结合，将卡尔瓦多斯苹果酱和当地奶酪等地区食材融入汉堡制作中。游客可以品尝到当地食材如何与现代烹饪相遇。
餐厅位于阿姆兰广场，营业时间有限，且只在部分日期营业，所以最好提前查看营业时间。由于座位可能很快满，提前规划是明智的。
每个汉堡都有自己的故事，例如“拉里弗莱特”将苹果酱与卡尔瓦多斯、芥末奶油和当地奶酪结合在一起。这些创作展示了传统食材如何转化为现代风格。
位置
地址
10 Pl. Hamelin, 14600 Honfleur, France
营业时间
星期一-星期二 19:00-21:00; 星期五-星期六 19:00-21:00; 星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
49.42185,0.23357
最近更新
2026年8月31日 07:20
