Casa Churra Uruguay, 墨西哥城夸乌特莫克的一家餐厅
Casa Churra Uruguay 是一家位于夸乌特莫克的乌拉圭餐厅,用餐空间装饰有木制家具和当地艺术品。厨房在休闲的氛围中提供烤肉、肉馅卷饼和传统南美菜肴。
这家餐厅始于2012年,将乌拉圭烹饪传统引入墨西哥城。食谱来自经验丰富的厨师,他们多年来在家族中传递知识。
这家餐厅通过烤肉和甜点展现乌拉圭的饮食传统,反映了该国人民饮食和庆祝的方式。香草和调味料的选择遵循南美烹饪中常见的食谱和搭配。
餐厅靠近圣胡安德莱特兰地铁站,交通便利。营业时间为工作日早上8点至晚上9点,周末延长至晚上10点。
新鲜面包来自餐厅自有的石炉,温热地送到每张桌子。这种自制面包搭配精选的乌拉圭香草和调味料,食客可以定制自己的餐点。