Big Sky BBQ Pit, 加拿大丘陵县的一家烧烤餐厅。
大天空烧烤店（Big Sky BBQ Pit）是位于丘陵县的一家烧烤餐厅，每天制作熏制肉类，包括牛胸肉、手撕猪肉、圣路易斯肋排和自制墨西哥胡椒切达香肠，并配以传统配菜。菜单上有为不同人数设计的拼盘。
这家店最初是Big Rock啤酒厂的延伸，该啤酒厂于1985年在卡尔加里创立，是加拿大最早的精酿啤酒生产商之一。这一联系显示了该企业在艾伯塔省精酿运动中的本地根源。
这家店尊重德克萨斯烧烤传统，在制作过程中使用特定的烟熏技术，并且不使用油炸锅、冷冻柜或标准烤架。
店内有一个大窗户通向冷藏室，可以观看肉类的处理和储存方法。这让访客能直接看到厨房的工作和透明度。
让游客感到意外的是，这家店与附近的Big Rock啤酒厂联系紧密，在这里可以品尝到母公司生产的精酿啤酒。这种熏肉与本地啤酒生产的结合在该地区很少见。
地址
306016 15 St E, Okotoks, AB T1S 1A6
电话
GPS 坐标
50.77456,-113.97588
最近更新
2026年8月31日 07:20
