Le stromboli, 法国格吕伊桑的意大利餐厅
Le Stromboli 是位于格吕伊桑的一家意大利餐厅,拥有室内和室外座位,可俯瞰码头。这里供应披萨、自制意大利面和采用新鲜食材烹制的海鲜菜肴。菜单融合了意大利的风味和当地供应商每天带来的食材。
这家餐厅通过与当地渔民建立紧密联系,并从塞特鱼市采购新鲜海鲜,在格吕伊桑确立了自己的地位。这种与渔业的关系塑造了它作为餐饮场所的身份,并继续定义着盘中餐。
这家餐厅将意大利烹饪传统与朗格多克地区采购的食材相结合,利用当地市场来提升其地中海菜肴。
这家餐厅位于港口旁,很容易找到,并设有俯瞰水面的户外空间。请注意,天气好的时候和用餐高峰时段可能会很拥挤,提前预订有助于确保一个好位置。
新鲜海鲜每天从在海岸附近作业的渔船运来,赋予菜肴一种随每次捕捞而变化的特殊品质。与渔民的这种直接关系意味着菜单会根据到货情况而变化,为您可点的菜品带来一些小惊喜。