Josef Burger & Bar, 以色列耶路撒冷的美国餐厅
Josef Burger & Bar 是一家位于 Agrippas 街的美式餐厅,提供多种汉堡和精心调制的饮品。餐厅设有开放式厨房柜台,设计现代,专注于高品质的肉类烹饪。
该餐厅于 2013 年开业,由老牌 Hatzot 餐厅的同一团队创办。它依托于耶路撒冷四十多年来在肉类加工方面的经验。
这家餐厅为社区提供符合犹太教规的餐饮,同时将美式烹饪传统与当地习俗相结合。游客可以体验到国际汉堡文化如何与耶路撒冷的饮食习俗相融合。
餐厅周日至周二上午 11 点开门,午夜关门;周三和周四营业至凌晨 1 点。安息日期间营业时间会有所调整,建议前往之前确认。
厨房将耶路撒冷世代传承的技艺与现代美式汉堡理念相结合。这种组合源于前身餐厅在肉类工艺方面的长期经验。