El Charco de las Ranas 3, 墨西哥城米斯科阿克的一家餐厅
El Charco de las Ranas 3 是 Mixcoac 的一家墨西哥餐厅,专营分量十足的牧羊人玉米饼。食客可享用白洋葱、香菜和新鲜菠萝作为菜肴的标准配料。
这家餐厅30多年前在里约米斯科阿克大道创立,最初只有简单的塔科菜单。经过稳步发展,菜品逐渐增多,形成了如今丰富的选择。
这家餐厅全天供应传统的墨西哥早餐和午餐菜肴,深受当地人喜爱。食客可以品尝到经典的塔科、索佩和炸墨西哥薄饼,均按照久经考验的食谱烹制。
这家餐厅距离革命大道两个街区,交通便利。周日至周四营业至午夜,周末延长营业时间。
自制的乔里索香肠不同于典型的墨西哥版本,类似西班牙风味的腌制香肠,质地紧实。这种不寻常的变化为餐厅的许多菜肴带来了独特的风味。