Granville IDC Kitchen, 位于孟买博里瓦利西区的南印度餐厅。
Granville IDC Kitchen 是位于博里瓦利西区的一家南印度餐厅,专注于传统地区菜肴。菜单包括多萨、伊德利、塔利等地区经典美食,均采用古老的烹饪技法制作。
餐厅在塔卡商场开业,注重保持传统的南印度烹饪方法。多年来,忠实的本地顾客群体帮助保留了这些地道的烹饪实践。
餐厅使用传统金属餐盘盛放食物,食谱来自南印度不同地区。这种烹饪和呈现方式让许多来自北印度的客人得以了解地道的地区饮食习俗。
餐厅位于博里瓦利火车站对面,交通便利,全天供应餐点。接受银行卡支付,价格适中。
厨房现场调配自己的香料混合物,并每日使用来自南印度不同邦的食谱制作新鲜椰子酸辣酱。这种自制方法使这家餐厅在该地区的许多其他餐厅中脱颖而出。