La Cour, 法国昂古莱姆的一家餐厅
拉库尔(La Cour)是昂古莱姆的一家餐厅,使用从当地生产商采购的新鲜时令食材烹制菜肴。菜单会根据当地农民和供应商当前供应的食材定期更换。
这家餐厅位于昂古莱姆市中心一栋传统建筑内,并保持着与当地食品生产商的长期联系。与当地农民和供应商的关系已延续了好几代人。
这个地方从夏朗德地区的生产商采购食材,并供应反映当地人饮食和烹饪方式的菜肴。菜单展示了塑造法国这一地区饮食文化的农业传统和方法。
餐厅周一至周四中午12点至下午3点、晚上7点30分至11点营业,周五和周六延长至午夜。建议提前确认详情,特别是从远处前往时。
每个星期日,这个空间变成家庭式餐宴,多道菜按顺序上桌。这种早午餐体验从上午晚些时候持续到下午早些时候。