Felix’s Restaurant & Oyster Bar, 美国格尔夫波特的海鲜餐厅
费利克斯餐厅与生蚝吧是海滨大道上的一家海鲜餐厅,每天供应新鲜捕捞的墨西哥湾海产。餐厅用餐区可俯瞰密西西比州沿海水域,许多食材就来自这里。
这家餐厅于20世纪40年代在新奥尔良创立,后来又在格尔夫波特开业,为沿海社区提供服务。这一扩张将传统的生蚝吧用餐体验带到了密西西比州的海滨。
现场音乐表演将当地的饮食传统与密西西比的音乐传统融入用餐空间。这种体验将海鲜文化与区域艺术表达融为一体。
餐厅就坐落在海滨步道旁,步行即可轻松到达。周末往往人多,提早到达或在较清静的午餐时段前来,可避免长时间排队等候。
专业的开蚝师在专用柜台前,当面为食客打开新鲜生蚝。这种手工现场开蚝的方式,为用餐体验增添了正宗、复古的感觉。