Don Pancho, 墨西哥梅特佩克市的墨西哥餐厅
唐·潘乔是梅特佩克的一家墨西哥餐厅,提供波索莱、配摩尔酱的弗劳塔斯、托斯塔达和传统卷饼等经典菜式。厨房使用当地食谱,每道菜都有特别的制作方法。
这家餐厅由普恩特斯家族于1979年创立,他们将传统墨西哥烹饪的做法带到了当地。近五十年来,这里一直是社区的一部分。
这家餐厅通过其制作方法延续着墨西哥的烹饪传统。菜肴体现了墨西哥中部代代相传的地方食谱。
餐厅位于科技大道上,很容易找到。有儿童游乐区,开车前往很方便。
这家餐厅在工作日提供特别优惠,尤其是波索莱菜肴。这一优惠是当地的一项传统,常客们都会利用。