Texas Roadhouse, 美国印第安纳州特雷霍特的美式餐厅
Texas Roadhouse 是特雷霍特的一家美式牛排馆,主打手工切牛肉、自制配菜和新烤面包。厨房每天使用优质肉类,所有餐点均从零开始现场制作。
该公司成立于1993年,在印第安纳州开设了第一家餐厅。特雷霍特的这家分店延续了以优质牛排和家常菜为起源的餐厅传统。
服务员会随着乡村音乐表演编排好的排舞,营造出反映美国西部传统的用餐环境。地址是东特纳街201号。
餐厅大厅对外开放,设有不同大小的座位,适合各类团体用餐,配有标准的桌子和休闲的用餐环境。高峰期建议提早到达或选择较安静的时段用餐,因为天气好的时候人会比较多。
餐厅的屠夫每天按照质量标准手工切割肉类,确保每块牛排都新鲜,并根据客人的喜好进行准备。这种手工过程使其有别于从别处采购预切肉的餐厅。