L'Epi de Blé, 法国拉罗谢尔的布列塔尼可丽饼店
L'Epi de Blé 是位于拉罗谢尔市中心的一家布列塔尼可丽饼店,用新鲜食材制作咸味荞麦饼和甜味可丽饼。这家店全天持续营业,无需长时间等待即可用餐。
这家餐厅遵循法国西北部几代人传承下来的传统布列塔尼烹饪技术。这些烹饪方法至今仍影响着当地菜肴的制作方式。
这家餐厅供应正宗的布列塔尼菜肴,以荞麦可丽饼和甜可丽饼为主,体现了当地的烹饪传统。游客可以享用与这些食物自然搭配的苹果酒和当地特产。
这家餐厅从港口步行即可轻松到达,并欢迎不请自来的客人。外带订单使用可堆肥材料包装,这对有环保意识的客人来说很方便。
这家店所有外带订单都使用甘蔗浆制成的包装,而不是传统材料。这种环保选择对于可丽饼店来说并不常见,体现了对资源节约的周到考虑。