La Ciboulette, 法国博纳的餐厅
La Ciboulette 是一家位于博纳中世纪中心附近的餐厅,有两间餐厅,以粉刷过的石墙和木梁为特色。餐厅可容纳约40位客人,提供多种菜单选择,并搭配杯装或瓶装葡萄酒。
这家餐厅坐落在圣尼古拉门旁,这是15世纪博纳中世纪区的一个入口,至今依然屹立。这一位置将用餐体验直接与小镇的中世纪历史联系起来。
菜单上有传统的勃艮第菜肴,如鸡蛋缪雷特和香芹火腿,奶酪包括该地区奶油般的埃普瓦斯。这些地方特色反映了美食如何融入这个葡萄酒产区的日常餐饮。
餐厅有两个中等大小的用餐室,易于走动,访客之后可以步行探索老城区。由于该餐厅遵循法国当地的习俗,会有季节性歇业,因此建议提前查看营业时间。
这家餐厅在冬季和夏季会长时间关闭,反映了该地区根深蒂固的法国餐饮习俗。这些休息时间已融入餐厅每年的运营中。