Il Leone Rosso, 意大利索伦托老城区的意大利餐厅
Il Leone Rosso 是位于索伦托老城区的一家意大利餐厅,店内摆放着木质桌椅,并点缀着地中海风格的装饰。大窗户面向 Via Marziale 街,自然光线充足,可以看到外面的步行街。
这家餐厅的创立旨在保持坎帕尼亚地区的烹饪方法,尤其是柴火烤披萨的制作。多年来,其经营方式基本保持不变,并扎根于这些早期的选择。
Il Leone Rosso 的菜单使用坎帕尼亚大区的食材,包括第勒尼安海的鱼类和当地种植的蔬菜。烹饪方法遵循索伦托家庭厨房中长期使用的传统。
这家餐厅位于索伦托老城区,从主要广场步行即可轻松到达。接受信用卡付款,并设有无障碍通道,所有游客都可以方便地进入。
Il Leone Rosso 在店内设有自己的糕点部门,每天手工制作甜点和当地水果类甜食。许多游客路过时都没有注意到厨房的这一部分,尽管它展示了一种与当地甜食制作习惯密切相关的技艺。