Kervan Sofrasi Southgate, 位于英国伦敦南门的土耳其餐厅
Kervan Sofrasi Southgate 是伦敦的一家土耳其餐厅,提供从烤肉串到开胃拼盘的各种菜肴,用餐空间宽敞,并设有户外露台。菜单包括扁豆汤、烤肉类特色菜,以及米饭或布尔格配菜。
这家餐厅在伦敦创立,自开业以来一直保持传统的土耳其烹饪方法。随着时间推移,它已适应现代口味,同时保持核心烹饪方法不变。
这家餐厅通过 Serpme Kahvalti 早餐和自制 künefe 甜点等菜肴展示土耳其的饮食传统,反映了土耳其人共同用餐和聚会的方式。这些食谱承载着家庭聚餐和特殊场合的意义。
餐厅设有室内用餐区和户外露台,顾客可根据天气和喜好选择。建议预订,尤其是大型团体或晚间光顾时。
这家餐厅提供特别的组合拼盘,包括羊肉串、鸡肉串和阿达纳肉丸,搭配传统的米饭和布尔格配菜。这样一来,客人可以在一道菜中品尝多种烤制特色菜。