Pizzeria di Napoli, 那不勒斯福里格罗塔的披萨店
Pizzeria di Napoli 是福里格罗塔的一家披萨店,采用传统的那不勒斯方法,用木火烤制披萨。面团经过精心准备,上面铺有新鲜食材,如水牛马苏里拉奶酪、圣马扎诺番茄和优质橄榄油。
这家餐厅遵循由真正那不勒斯披萨协会确立的披萨制作技术,这些技术植根于那不勒斯数百年的传统。这些方法代代相传,并继续塑造着这里的披萨制作方式。
这里聚集了当地人和旅行者,他们共享餐桌,拥抱南意大利悠闲晚餐的传统。人们在这里流连于美食和交谈中,正如那不勒斯的习俗。
营业时间为周一、周三至周日,从下午6点30分到午夜。提前预订有助于在您首选的时间确保座位。
每个披萨都经过特定的准备过程,面团在用手塑形和烹饪之前要静置一整天。这一细致的过程造就了这些披萨与众不同的风味和口感。