Backwaters, 美国克利尔沃特的海鲜餐厅
Backwaters是一家位于Sand Key的克利尔沃特海滩万豪度假酒店内的海鲜餐厅,设有室内和室外用餐区。餐厅可欣赏海岸风光,并提供每日新鲜烹制的鱼类菜肴。
这家餐厅最初是作为克利尔沃特海滩地区游客和居民的餐饮场所而建立的,并一直保持这一角色。它以定期供应新鲜海鲜而在当地闻名。
这家餐厅通过其菜单与当地渔业传统相连,选用墨西哥湾及附近水域捕获的海鲜。对当地海鲜的重视塑造了这里的感觉和用餐体验。
这家餐厅位于酒店内,交通便利,停车和进入都很方便。室外区域可开阔地看到海岸,而室内空间则可遮挡天气和阳光。
菜单包括特色菜品,如培根包裹的扇贝、鞭炮虾和用当地供应商的新鲜食材制作的龙虾蛋卷。这些组合展示了厨房如何将传统海鲜与意想不到的烹饪方法融合在一起。