Indigo, 匈牙利布达佩斯的印度餐厅
Indigo 是布达佩斯的一家印度餐厅，汇集了印度次大陆多个地区的菜肴。餐厅内部以香草和茄子色调装饰，摆放着印度主题的绘画和雕像，播放着与之相配的背景音乐。
这家餐厅于2005年在西火车站附近开业，当时印度菜在布达佩斯还是一种新鲜事物。大约十年后，在多瑙河对岸的布达地区开设了第二家分店。
菜单灵感来自印度多个地区，提供果阿式鱼类菜肴和旁遮普式鸡肉等传统烹饪方式的菜品。整个菜单还提供素食选择，反映了植物性烹饪在印度日常饮食文化中的核心地位。
这家餐厅位于佩斯市中心，靠近西火车站，步行或乘坐公共交通都很方便。如果你想在家里或住处用餐，这里提供覆盖全城的送餐服务。
菜单中一道特别引人注目的菜肴是“三色拼盘”，包含三种颜色的鸡肉烤串，分别为红色、绿色和白色，盛在滋滋作响的铁板上，配以焦糖洋葱。三种颜色呼应印度国旗，赋予这道菜超越食物本身的意义。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
Budapest,Jókai u. 13, 1066 Hungary
营业时间
星期一-星期日 12:00-23:00
电话
GPS 坐标
47.50707,19.05953
最近更新
2026年8月30日 23:33
