Le Forum, 法国阿维尼翁钟楼广场上的餐厅
勒福鲁姆餐厅位于阿维尼翁的中央广场,供应洋葱汤、鸭肉慕斯和烤鱼等地方特色菜。厨房提供多种套餐,满足不同的口味和预算。
这家餐厅长期以来一直位于阿维尼翁最重要的公共广场之一,市政厅就在旁边。它的存在塑造了这里的历史,几代食客在这里相聚。
这里的菜肴通过使用新鲜罗勒和当地食材,反映了普罗旺斯的传统。这些风味与当地世代相传的饮食方式相呼应。
该餐厅位于繁忙的中央广场,步行穿过老城区即可轻松到达。工作人员可以帮助您选择适合您口味的菜单。
厨房创作了一些使用令人惊喜的食材的菜肴,比如加入香草风味的鲑鱼,将传统与现代技法相结合。这种方法展示了如何以新的方式重新诠释经典的地方菜谱。