Le 89, 法国阿布扎克的餐厅
Le 89 坐落在一座石砌建筑内,保留了原有的木梁,并搭配了现代风格的室内陈设和设计。餐厅提供法式料理,在传统建筑与现代舒适感交融的环境中呈现。
这座建筑建于20世纪初,当时是该地区葡萄酒商人的聚会场所。作为当地聚会场所的过去,至今仍融于建筑的故事中。
厨房采用新阿基坦大区的传统烹饪方法,以现代方式呈现法国西南部的风味。食客可以在这里品尝到当地美食传统的延续。
餐厅的营业时间为周二至周六,从19:15开始。周末前往尤其建议提前预订。提前预约可以确保您在温馨的用餐空间内有位子。
2025年2月的一场火灾促使了全面翻新,翻新过程中精心保留了原有的建筑和特色。如今,这个空间展示了现代修复如何在尊重历史结构的同时融入当前的建筑系统。