Riverside Grilled Fish 江边城外, 新加坡西北社区发展理事会的中餐厅
Riverside Grilled Fish是一家靠近水边的中餐厅，将整条鱼用辣酱和调料烤制。店内摆放着简单的木桌木椅，空气中弥漫着烤鱼和香料的气味。
这家餐厅起源于中国巫山的烤鱼传统，先在北京成立，随后在新加坡开设了首家中国以外的门店。创始人受到以整条烤鱼配辣酱为中心的当地饮食习惯的启发。
这个名字反映了其河畔位置以及中国烹饪传统中与水相关的联系。游客可以看到当地人像家人一样分享菜肴，享受围坐烤鱼的社会仪式，这一传统植根于中国烹饪习俗。
这家餐厅很容易找到，营业到深夜，尤其在周末通常营业到晚上10点。工作人员会耐心解释辣度，并根据你的喜好帮你选择红罗非鱼、鲈鱼、黑鲳鱼或石斑鱼。
招牌麻辣烤鱼采用四川花椒和辣椒的混合，产生一种刺痛和灼烧的感觉，与普通辣味食物截然不同。这种强烈的风味体验让首次来访者感到惊讶，但成为那些喜欢大胆口味的人的最爱。
地址
1 North Point Dr, B1-196/197 Northpoint City, 768019
电话
GPS 坐标
1.42789,103.83598
最近更新
2026年10月10日 05:16
