Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler, 波兰华沙普拉加南区的一家法国餐厅
Mateusz Gessler的Warszawa Wschodnia餐厅坐落于普拉加南区一栋红砖建筑内,是一家法式餐厅。室内有工业风的设计元素、高挑的天花板,以及裸露的结构细节。用餐区将粗犷的建筑细节与现代家具融为一体,营造出一种既粗犷又精致的氛围。
这家餐厅于2011年开业,标志着厨师Mateusz Gessler将法国烹饪技艺引入华沙餐饮界。这家餐厅帮助将西欧烹饪风格确立为该市饮食文化的重要组成部分。
菜单融合了法国烹饪技艺与波兰食材,体现了西欧烹饪传统如何融入当地饮食文化。你可以通过尊重两种起源的菜肴直接品尝到这种融合,每一道菜都展现出这一点。
这家餐厅位于普拉加南区,全天24小时营业,无论白天还是夜晚随时都可以光顾。酒吧区提供饮品和小吃,同时也有全时段的正餐服务。
这家餐厅拥有自己的面包房和糕点部门,全天候生产新鲜面包和糕点。这种自产自销的方式意味着,无论客人何时到访,都能品尝到新鲜出炉的食品。