Ca' Del Pozzo, 意大利伊莫拉的一家餐厅
卡德尔波佐是伊莫拉的一家餐厅,在休闲的环境中供应分量十足的传统意大利菜肴。这里像是一个工人和旅行者聚集的地方,有简单的桌椅和朴实的烹饪。
这家餐厅自开业以来一直是伊莫拉地区卡车司机和工人的主要聚集地。它的悠久历史表明了它在当地社区日常生活中所扮演的角色。
菜单展现了艾米利亚-罗马涅的烹饪传统,有意大利宽面和蘑菇肉片等菜肴,均采用当地食材制作。游客可以品尝到几十年来一直以同样方式烹制的正宗当地食谱。
这家餐厅清晨即开门营业,适合想在日出前用餐的游客,或是在其他活动间隙快速光顾的人。有停车位,设施注重实用而非舒适。
这家餐厅从凌晨5点开始营业,是伊莫拉最早开门的一家餐厅。这使它成为早起的人和夜班工人开始一天前吃热饭的首选之地。