Kaneko Hannosuke Mitsukoshi Taipei Xinyi A8, 台北市信義區的日本料理餐廳
金子半之助是位於台北信義新光三越A8內的日本料理餐廳，專精於天婦羅及正統日本料理。菜單提供多樣精心製作的料理，使用新鮮食材與傳統烹調方式。
這家餐廳是信義區新光三越百貨開發案的一部分，開幕後促進了該區日本料理的發展。它的設立標誌著這個商圈日式餐飲選擇的一個里程碑。
這家餐廳透過嚴選食材及對每個製作步驟的細心講究，保存了日本料理的烹調方法。用餐時可以觀察廚房如何尊重這些傳統，並用心呈現每一道料理。
餐廳位於大型購物中心內，交通方便。週末人潮較多，建議提早抵達或事先訂位，以獲得較佳的用餐體驗。
每一道天婦羅都按照特定的順序製作，以確保烹調過程中口感和溫度的穩定性。這種方法保證每一口都維持同樣的品質與風味。
地址
11073, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Songgao Rd, 12號 號B2
营业时间
星期一-星期五 11:00-21:30; 星期六-星期日 11:00-22:00
GPS 坐标
25.03875,121.56667
最近更新
2026年8月31日 07:19
