Golden Tikka, 位于布拉格老城的印度餐厅
黄金提卡是布拉格老城的一家印度餐厅,供应来自印度各地的传统菜肴。菜单包括素食和肉类菜肴,均按照当地的烹饪方式制作。
这家餐厅坐落在查理大桥附近的一条中世纪街道上,这里也是布拉格最古老的街区之一。它将印度的烹饪传统带到了一个几个世纪以来一直塑造着这座城市特色的地区。
这家餐厅通过使用印度不同地区的正宗香料和烹饪方法,保持了印度烹饪的传统。游客可以品尝到真正按照当地方式制作的食物,而不是为了适应当地口味而改良的版本。
这家餐厅位于老城,距离查理大桥等主要地标仅几步之遥。用餐后,可以漫步于附近的中世纪街道和广场。
这家厨房直接从印度的不同邦采购食材,以达到正宗的风味。这种对真实食材的执着使它与欧洲其他地方的典型餐厅区别开来。