Le Sélect Bistro, 加拿大老多伦多的一家法国餐厅。
Le Sélect Bistro 是多伦多的一家法国餐厅,拥有经典锌吧台、马赛克瓷砖地板和遍布店内的装饰艺术风格设施。墙上贴着复古法国海报,营造出老巴黎小酒馆的氛围。
这家餐厅大约在50年前开业,并扎根于多伦多的餐饮界。几十年来,它保持了法国烹饪传统,同时适应了顾客不断变化的口味。
厨房供应经典法国菜肴,如油封鸭、青口薯条和卡苏莱砂锅,均按照传统食谱烹制。每日特色菜通常反映区域供应商提供的时令食材。
这家餐厅位于多伦多西部仓库区的惠灵顿西街。周末店内会变得拥挤,提早到达或预订有助于确保座位。
酒窖藏有上世纪40年代的葡萄酒,是加拿大最大的餐厅葡萄酒收藏之一。许多酒已陈酿数十年,可供想品尝过去时代稀有酒款的食客享用。