Crust, 美国迈阿密的精致餐厅
克拉斯特定位于迈阿密市中心奥弗敦社区,是一家专营意大利菜和披萨的餐厅。菜品分量很大,与大型连锁餐厅相近,菜单上除了披萨,还有意大利调味饭和牛肉火鸡肉丸。
这家餐厅由克利梅·科瓦切斯基于20世纪80年代创立,从那以后,从一家简单的披萨店发展成为一家规模更大的企业,专注于快速服务众多顾客。老板多年来塑造了迈阿密的餐饮景象。
餐厅的名字“Crust”指的是披萨饼边,这是餐厅的核心。它已成为人们寻找快捷、饱腹餐点的聚集地,在随意的环境中分享食物,无需拘束。
餐厅位于迈阿密河附近,在城市地图上很容易找到,周边有停车场。分量足,适合分享,披萨适合外带和外卖,因为再加热很方便。
这款披萨经过特殊制作,能够经受较长的配送时间,并且重新加热后口感依然很好,这与传统披萨店有所不同。餐厅计划开设外卖概念店,让顾客更容易享用到他们的美食。