Tartine Manufactory, 位于美国旧金山米逊区的咖啡馆、面包店和餐厅。
塔汀制造厂位于美国旧金山米逊区一座大型改造工业建筑内，是一家咖啡馆、面包店和餐厅。开放式布局将烘焙区、咖啡柜台和用餐区连接在裸露的横梁下，从大部分位置都能看到厨房。
查德·罗伯逊和伊丽莎白·普鲁伊特于2016年开设了这个地方，延续了他们之前在同一个街区经营多年的塔汀面包店的成功。更大的空间使他们能够在原有面包店的基础上，增加了一家完整的餐厅和咖啡烘焙项目。
旧金山有着悠久的面包传统，这个地方将这门手艺置于日常体验的可见中心。新鲜出炉的面包堆放在开放式展示区，从清晨开始，面团烘烤的香气就弥漫在整个空间。
早餐和午餐在柜台按照先到先得的方式供应，因此白天不需要预订。晚餐则建议提前预订，因为晚上的座位很快就会满。
塔汀制造厂还在同一个屋檐下经营自己的咖啡烘焙业务，这意味着那里供应的咖啡是在现场烘焙的。这使它成为这座城市中少数几个在同一栋建筑里同时进行面包烘焙和咖啡烘焙的地方之一。
地址
Alabama Street
营业时间
星期一-星期二 08:00-16:00; 星期三-星期日 17:30-21:30
电话
GPS 坐标
37.76177,-122.41180
最近更新
2026年8月30日 23:33
