鼎泰豐, 美国科斯塔梅萨的台湾餐厅

鼎泰丰是一家位于科斯塔梅萨的台湾餐厅，起源于上海，并已扩展到国际。菜单包括手工制作的饺子、面条和汤品，均采用传承数十年的传统食谱烹制。

这家餐厅于1958年在台北起家，最初是一家食用油店，后来转向饺子制作。这一转变最终导致了在多个大洲开设分店。

这个名字源于一个古老的中国传说，讲述神灵为厨房祝福。在这里，游客可以通过手工饺子和精心准备的烹饪方法体验台湾的烹饪传统，这些方法体现了世代相传的知识。

餐厅位于南海岸广场购物中心内，提供便利的停车设施。建议预订，尤其是在午餐和晚餐高峰时段。

每个饺子都是手工折叠，恰好有18个褶皱，这需要技巧和精准度。这种一贯的工艺已被广泛认为是这个地方的标志。

• 位置: Costa Mesa
• 地址: 3333 Bristol St Ste Ste 2071, Costa Mesa, CA 92626, USA
• 营业时间: 星期一-星期五 11:00-21:30; 星期六 10:00-21:30; 星期日 10:00-21:00
• 电话: [phone]
• 网站: http://dintaifungusa.com/locations_us/#orangecounty
• GPS 坐标: 33.69169,-117.88784
• 最近更新: 2026年8月31日 07:19