Oro Di Napoli, 西班牙阿罗纳的一家比萨店
Oro Di Napoli 是阿罗纳的一家比萨店,使用那不勒斯的方法制作比萨。食材来自多个产地,用木火烤炉烤制。有些比萨使用从那不勒斯进口的食材,有些则使用周边地区的食材。
这家餐厅最初是阿罗纳当地的一家店铺,后来发展成为加那利群岛上公认的意大利美食地点。通过始终坚持相同的核心方法,它在该地区美食界的角色逐渐扩大。
这个地方将那不勒斯比萨传统与当地加那利群岛的食材结合在一起,形成了两种美食世界之间的对话。游客会注意到这种结合在实践中如何运作,当意大利南部的方法与当地农产品相遇时,各种风味便显现出来。
这家店位于镇中心附近的一栋楼里,周四至周二营业。午餐时段或傍晚早些时候去比较好,尤其是周末,提前预订是明智的。
这家餐厅使用当地加那利群岛的食材对那不勒斯食谱进行变化,创造出只有在这里才能品尝到的风味。这种做法源于地理环境,将两种美食传统以意想不到的方式结合在一起。