Tennstopet, 位于瑞典斯德哥尔摩瓦萨斯坦的传统餐厅
坦斯托佩特餐厅位于瓦萨斯坦的达拉加坦50号,是一家传统瑞典餐厅,提供随季节变化的瑞典菜肴。菜单根据全年可用的时令食材和当地食材进行选择。
这家餐厅由工程师兼锡匠阿克塞尔·桑特松于1894年创立,他接管了先前名为赫德维格·舍贝里的店铺。这段悠久的历史使其成为斯德哥尔摩餐饮界的一个成熟场所。
这家餐厅通过提供遵循季节和使用全年可用食材的菜肴,保持了瑞典烹饪传统的活力。游客可以品尝到反映当地食物与自然循环联系的地方特色菜。
游客可以拨打+46(0)8-32 25 18或访问网站tennstopet.se进行预订。提前计划有助于确保您偏好的用餐时间,尤其是在繁忙时段。
这家餐厅特别注重时令特色菜,比如从3月到夏至的新鲜芦笋。8月,发酵的鲱鱼罐头(surströmming)成为主角,代表了独特的地方传统。