Broadway Diner, 美国威斯康星州巴拉布的一家餐厅
百老汇餐厅是一家位于经过修复的1954年餐车内的餐厅,供应美式家常菜,包括碎肉汉堡和自制派。餐厅内部保留了20世纪中叶餐车设计特有的原始不锈钢和铬元素。
这节餐车由帕特森车辆公司于1954年制造,最初在康涅狄格州格罗顿运营至2005年。随后被迁移到巴拉布并进行修复,之后开始作为餐厅营业。
这家餐厅延续了美国餐车的传统,吧台座位和卡座式座位塑造了顾客共同享受休闲餐的体验。吧台创造了一种非正式的社交空间,反映了餐车如何在全国范围内充当社区聚会的场所。
这家餐厅位于巴拉布市中心,距离马戏世界博物馆和魔鬼湖州立公园都在步行范围内。座位既设在复古车厢内,也设在相邻的扩建区域,可容纳较大的团体。
这家餐厅从威斯康星州当地的生产商采购食材和饮料,菜单上遍布当地啤酒和葡萄酒。游客常常忽视厨房对这些合作的重视,使每餐都成为与附近农场和制作者的联系。