Mariposa, 美国塞多纳的意大利餐厅
马里波萨是位于亚利桑那州塞多纳的一家意大利餐厅,坐落在山坡上,俯瞰该地区的红色岩层。餐厅墙壁上安装了大面积的玻璃板,将景色框入其中,让周围的景观成为空间的一部分。
这家餐厅于2015年由厨师丽莎·达尔(Lisa Dahl)开设,她此前已通过其他餐厅在塞多纳建立了声誉。从一开始,她就围绕意大利烹饪与拉丁美洲风味的结合来设计菜单。
这家餐厅融合了南美风味和意大利烹饪传统。菜单上有手工制作的馅饼、智利海鲈鱼,以及以阿根廷方式烹制的烤肉。
餐厅位于塞多纳市中心之外的高处,因此大多数客人开车前来,将车停在现场后再进入。建议提前预订,尤其是在晚上或周末,那时需求往往较高。
餐厅前门由在非洲、南美和犹他州采集的石头和矿物制成,重约450公斤。门的两侧立着蝴蝶形状的火光球形灯,标示着入口。