Le Boeuf Café, 法国克莱蒙费朗的餐厅
Le Boeuf Café 是位于克莱蒙费朗市中心的一家以肉类为主的餐厅，专门提供高品质的牛肉部位。厨房既准备经典部位，也提供较少见的部位，每种都配有自制酱汁。
这家餐厅位于老城区的 Rue des Petits Gras，多年来以使用传统法国方法烹制牛肉而闻名。专业的厨房凭借精湛的肉类制备技艺建立了声誉。
这家餐厅通过菜单融入了当地的烹饪传统，采用当地市场新鲜的食材和传统的法国烹饪技术。
餐厅室内约有60个座位，并设有带额外座位的户外露台。游客应查看营业时间，并根据当天情况计划在午餐或晚餐时段前往。
主厨 Stéphane Cessac 使用 araignée 和 poire 等不常见的肉类部位，这些在其他餐厅很少见到。该餐厅还通过提供无乳糖选项来满足特殊的饮食需求。
地址
15 Rue des Petits Gras, 63000 Clermont-Ferrand, France
营业时间
星期二-星期六 12:00-14:00,19:00-22:00
电话
GPS 坐标
45.77785,3.08383
最近更新
2026年8月31日 07:19
