Pho Thin, 越南河内的一家面汤餐馆。
Pho Thin是一家位于还剑湖附近的牛肉河粉面汤餐厅。这道菜有清澈的汤底、米粉和各种部位的肉，有些肉在放入碗中之前会先炒过。
这家店由Thin先生于1955年在玉山祠正对面创立，至今仍位于原址。这种长期的延续使其成为该地区的地标性店铺。
这种制作方式反映了河内的传统，当地人重视清汤和新鲜食材。游客可以观看厨师们代代相传技艺，延续这座城市的河粉制作传统。
这家餐厅很早开门，方便早起的人或作为一天的第一餐。它位于湖附近市中心，交通便利。
这家餐厅自2005年起拥有官方商标保护，但家族的座右铭强调他们卖的是汤，而不是品牌名称。这种态度表明质量比营销更重要。
位置
Phường Lý Thái Tổ
地址
61 P. Đinh Tiên Hoàng, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000
电话
GPS 坐标
21.03035,105.85403
最近更新
2026年8月31日 07:19
