Andalucía, 西班牙卡尔普的一家餐厅
安达卢西亚是卡尔普的一家地中海餐厅，供应以当地食材烹制的鱼类菜肴和米饭特色菜。餐厅设有可欣赏海景的座位，并使用每天从当地供应商处采购的新鲜食材烹制菜肴。
这家餐厅遵循1950年代的烹饪技术，当时当地渔民将每日捕获的鱼直接送到卡尔普的餐厅。捕鱼与厨房之间的这种紧密联系至今仍在塑造着这家餐厅的菜肴和日常实践。
菜单通过西班牙东部常见的鱼类和米饭菜肴，反映了科斯塔布兰卡地区的海洋传统。游客可以看到这种烹饪方式仍然依赖于当地产品和历史悠久的烹饪方法。
这家餐厅位于卡尔普市中心，交通便利，室内外均设有舒适的座位。建议提前预订，尤其是在周末和夏季，因为这里深受当地人和游客的欢迎。
每张桌子都会免费获得一份根据世代相传的家庭食谱烹制的当地捕获的鱼类开胃菜。这个小小的举动反映了餐厅与当地渔民以及该地区遗产的个人联系。
位置
地址
Ctra. Puerto, s/n, 03710 Calpe, Alicante, Spain
营业时间
星期二-星期日 12:00-16:00
电话
GPS 坐标
38.63997,0.06892
最近更新
2026年8月30日 23:33
