Tidal Raves, 美国俄勒冈州迪波湾的一家海鲜餐厅。
Tidal Raves 是一家海鲜餐厅,位于一栋面向太平洋、拥有宽敞窗户的海滨建筑内。餐厅坐落在俄勒冈州海岸最小的可通航港口之一迪波湾。
这家餐厅于1990年开业,此后成为这个港口小镇上稳定的用餐地点。它的故事反映了迪波湾过去几十年的旅游发展历程。
这家餐厅使用刚从港口卸下的渔获,与当地渔业文化紧密相连。食客可以直观地看到食材的来源。
餐厅无需预订,供应午餐和晚餐,并提供外卖。尤其是周末和旺季,可能需要排队等候,建议预留充足时间。
从窗户可以看到迁徙的灰鲸经过,尤其是在迁徙季节。在餐桌上就能直接看到野生动物,这在餐厅环境中实属罕见。