La Taqueria, 西班牙巴塞罗那的餐厅
La Taqueria 是一家位于圣家堂附近的墨西哥餐厅,使用市场采购的新鲜食材烹制传统菜肴。菜单包括玉米卷、卷饼、辣酱玉米饼和手工制作的莎莎酱。
这家餐厅是圣家堂附近最早开业的墨西哥餐厅之一,将正宗的食谱带到了这个街区。它的开业标志着巴塞罗那这一地区烹饪新面貌的开端。
这些菜肴遵循墨西哥地区传统,从食物的制作方式和食材的选择中可以看出这一点。游客能够体验到厨房如何将正宗的墨西哥风味和烹饪方法带到巴塞罗那市中心。
这家餐厅位于繁忙地段,有步行区,从市中心前往方便。在参观圣家堂和其他景点之间顺路过来很方便。
每张玉米饼在制作过程中都受到单独关注,以达到与不同馅料搭配的特定口感。这种手工制作的方式使这家餐厅区别于该地区更快、更缺少个人化的选择。
