Nando's, 位于英国伦敦伊斯灵顿的葡萄牙风味鸡肉餐厅
Nando's 是伊斯灵顿的一家现代餐厅,供应以非洲霹雳霹雳酱腌制的火焰烤鸡,并提供不同的辣度选择。餐厅设有室内座位和室外用餐区。
这家连锁店于1987年在约翰内斯堡创立,当时两位创始人收购了一家当地鸡肉店,并引入了葡萄牙烹饪方法。这一概念从那里扩展,成为国际品牌。
该餐厅在用餐空间内展示南非艺术品,将其根源与当代创意表达联系起来。装饰讲述了葡萄牙、非洲和伦敦的传统如何在这里汇聚的故事。
该餐厅每天供应午餐和晚餐,接受直接到店的顾客以及通过数字平台下的外卖订单。位于伊斯灵顿中心,步行前往十分方便。
鸡肉在明火烤制前会在霹雳霹雳酱中腌制24小时。这一长时间的过程根据腌制时间的不同,产生了不同的质地和风味深度。