Lloyd Taco Factory, 美国伊利县的墨西哥餐厅
Lloyd Taco Factory 是北布法罗的一家墨西哥餐厅,提供各式塔可、布里托和特色碗。菜肴采用新鲜食材制作,将传统墨西哥烹饪与创意新菜相结合。
这家餐厅于2010年以餐车形式起步,之后扩展到布法罗多个固定门店。这一发展反映了该地区对优质墨西哥美食日益增长的需求。
这个空间将墨西哥传统与当地布法罗的食材结合在一起,展示了地方产品如何融入经典食谱。游客可以看到当代烹饪方法如何重新诠释传统风味。
该餐厅位于赫特尔大道,每天上午11点至晚上11点营业。顾客可以在店内用餐,也可以在线下单自取。
Dirty South 塔可的特色是炸鸡胸肉、嫩羽衣甘蓝、培根蒜泥蛋黄酱和当地枫糖浆华夫饼块。这种出人意料的组合展示了当地食材如何融入墨西哥食谱。