Zum Erdinger Weißbräu, 位于慕尼黑的餐厅兼酒店
楚姆·埃尔丁格·魏斯布罗伊是慕尼黑格罗斯哈德恩区的一家餐厅兼酒店,拥有35间现代化客房,配有迷你吧和纯平电视。餐厅的用餐区和啤酒花园供应传统的巴伐利亚菜肴和地方美食。
该场所于2017年开业,将慕尼黑一座现有建筑改造成餐饮和住宿之地。名字来源于埃尔丁格啤酒厂,这家酿造企业在该地区已运营约两个世纪。
埃尔丁格·魏斯布罗伊这个名字源于埃尔丁镇的酿造传统。游客可以体验到巴伐利亚的饮食文化如何以啤酒和本地食物为中心。啤酒花园展示了当地人如何喜欢非正式的座位安排和共享的用餐时间,而没有正式的隔阂。
酒店位于哈德恩区的地铁站旁边,乘坐公共交通十分方便。从该位置可直接前往慕尼黑的主要景点和城市其他地区。
厨房使用埃尔丁格啤酒厂的啤酒,并按照当地食谱制作土豆沙拉,让游客有机会品尝地方烹饪的实际做法。这种方法显示了巴伐利亚菜肴如何根据不同地区而有不同变化。