Josef, 瑞士苏黎世的餐厅
Josef是苏黎世的一家餐厅,以小份量供应现代欧洲菜肴。这种方式让食客可以在用餐过程中品尝多种口味,尝试不同的组合。
这家餐厅因以适中的价格保持高水准的烹饪而荣获米其林必比登推介。这一认可标志着它在当地餐饮界的地位。
菜单以时令食材为基础,尊重瑞士烹饪传统,同时融入当代欧洲的理念。这种方法塑造了这里的氛围以及每道菜的体验。
餐厅周二至周四下午5点至凌晨1点营业,周五和周六营业至凌晨2点。酒吧区在当天更早时间开放,让你在到达时间上有更多灵活性。
食客从菜单中选择四道小盘菜,打造自己的用餐体验。这种方法不同于传统的套餐,让每位访客对自己品尝的内容有更多掌控。