Transhumance & Cie, 法国贝杜斯的餐厅、酒店和水疗中心
Transhumance & Cie 是一家位于阿斯佩河谷的餐厅，由一座废弃的火车站改建而成，供应传统贝阿恩美食。餐厅提供当地生产商供应的炭烤肉和手工奶酪，并在同一座石头建筑内设有水疗中心。
这座建筑最初是波城-康弗朗铁路线上的一个火车站，该线路从1914年运营至1980年代初。关闭后，旧车站被改造成了一个餐饮和健康目的地。
这个地方反映了几个世纪以来塑造了山谷的牲畜季节性迁徙的节奏。厨房通过从仍然沿用这些传统方法的当地牧民和农民那里采购食材，来弘扬这一传统。
餐厅位于一栋依山谷坡地而建的历史建筑内，因此进出和走动可能需要经过台阶或不平整的地面。最佳游览时间是六月至九月，此时山谷最为热闹，各项服务也最为齐全。
这座建筑长期以来以铁路运营而闻名，但在改造后，它获得了全新的身份。游客有时会在建筑中发现铁路时代的痕迹，这为用餐体验增添了深度。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
8 avenue Robert Balangué Gare de, 64490 Bedous, France
营业时间
星期二, 星期三, 星期五 19:00-22:00; 星期四, 星期六, 星期日 12:00-14:30, 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
42.99580,-0.60357
最近更新
2026年8月31日 07:19
