Wasabi by Morimoto, 印度孟买克拉巴的日本料理餐厅
Wasabi by Morimoto 是一家位于泰姬陵皇宫酒店内的高档日本料理餐厅，以紫色和青柠色点缀，并有发光的樱花装置，可眺望印度门。餐厅将现代设计与孟买最具标志性的地标景观融为一体。
这家餐厅在著名的泰姬陵皇宫酒店内开业，标志着孟买日本高档餐饮的转折点。它在这座历史建筑中的位置使其与这座城市既有的高档餐饮格局相连。
厨房尊重传统的日本烹饪方法，使用精心挑选的食材，营造出经典风味得以展现的空间。游客可以体验正宗的日本饮食文化如何在现代孟买的背景下运作。
餐厅位于克拉巴的阿波罗码头，俯瞰海滨，需要提前预订餐桌。游客应预计会有较长的等待时间，并做好在高峰时段晚餐服务时拥挤的准备。
厨房直接来自日本的新鲜芥末根和稀有海鲜，并采用精确的日本烹饪技术进行准备。这种与日本供应商的直接联系使餐厅能够使用在印度其他餐厅中几乎找不到的食材。
位置
地址
The Taj Mahal Palace,Mumbai, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, India
GPS 坐标
18.92252,72.83323
最近更新
2026年8月31日 07:19
