Wok Tchen, 阿尔松奈的亚洲餐厅
Wok Tchen是位于法国阿尔松奈的一家亚洲餐厅,以大型自助餐形式提供中餐、日餐和越南菜。热菜和冷菜均在开放式厨房中新鲜制作,顾客可以自由选择自己喜欢的菜品。
这家餐厅创立于小库德雷商业区,促进了萨尔特地区国际化餐饮选择的发展。它的开业标志着亚洲美食对当地食客变得更加触手可及的转折点。
这家餐厅融合了多个亚洲地区的烹饪技巧,在顾客在座位上观看的同时,制作春卷、寿司和焦糖鸡等菜肴。
餐厅周一仅供应午餐,周二至周日供应晚餐,并提供送餐服务。建议提前询问是否可以满足特殊要求,以及接受哪些支付方式。
厨师在食客面前现场烤制肉类和炒菜,让顾客可以观看自己的餐点制作过程,并当场要求调整。这种开放式厨房的风格将食物准备变成了一种娱乐,让顾客对自己所吃的食物有一种参与感。