The Cheesecake Factory, 美国餐厅,位于洛杉矶的The Grove。
芝士蛋糕工厂是位于The Grove的一家美国餐厅,每天准备超过250道菜肴。厨房还提供约40种芝士蛋糕和其他甜点,这些是它的特色。
这家餐厅始于1978年,当时伊芙琳·奥弗顿将她的小型芝士蛋糕生意转变为一家正餐餐厅。从这一起点,业务扩展到了多个地点。
这家餐厅将世界各地的风味融入其美式菜肴中,你在用餐时会注意到这一点。菜单在每张桌子上都展示了这种融合,反映了不同的烹饪传统在这里交汇。
这家餐厅营业时间很长,打烊时间因星期而异,周五和周六最晚。高峰时段可能会很拥挤,可能需要等待,所以最好留出时间。
菜单上的每道菜在送到客人面前之前,都会在现场的开发厨房中进行测试。在餐厅供应之前,必须经多位厨师认可。