St-Hubert, 加拿大魁北克的烤鸡餐厅连锁店
圣休伯特是加拿大魁北克的一家烤鸡餐厅连锁店,鸡肉在立式烤叉上慢慢烤至金黄。菜单还包括烤鸡块、鱼类菜肴以及薯条和凉拌卷心菜等配菜。
首家门店于1951年在蒙特利尔开业,将烤鸡带给了更多魁北克人。该连锁店在省内稳步扩张,成为家庭外出就餐的常见选择。
圣休伯特在魁北克的家庭生活中占有重要地位,常被选作周日聚餐或休闲聚会的场所。烤鸡搭配薯条和凉拌卷心菜等传统配菜,是许多当地人从小习惯的味道。
餐厅遍布魁北克各地,大多数提供堂食和得来速服务。在非高峰时段前往,尤其是在繁忙的市区门店,更容易找到座位。
20世纪50年代,该公司运营着自己的送餐车队,使用鲜艳的黄色车辆,在魁北克的街道上格外显眼。这是当地餐饮业最早的专业送餐车队之一,使外卖配送从一开始就成为服务的重要组成部分。