Hubble, 印度孟买的一家素食餐厅
Hubble是孟买的一家素食餐厅,新鲜食材既出现在传统印度菜肴中,也出现在当代植物性创意菜中。厨房专注于当季食材和当地社区看重的风味。
这家餐厅起初是当地的小餐馆,后来发展成为孟买领先的素食目的地。它的发展反映了这座城市对植物性餐食日益增长的兴趣。
这家餐厅反映了孟买向素食餐饮的转变,融合了印度不同地区的烹饪风格。你会注意到厨房尊重传统食谱,同时加入当代手法。
这家餐厅靠近孟买市中心的景点,交通便利。可以预订午餐和晚餐,价格适中。
这家餐厅定期举办烹饪工作坊,让客人学习植物性食材的处理方法和技巧。这些课程让你亲身体验菜单上的菜肴是如何制作出来的。