Himalaya's kashmir, 意大利罗马的印度餐厅
喜马拉雅克什米尔是罗马的一家印度餐厅,提供采用正宗香料和技法制作的传统克什米尔菜肴。菜单包括坦都里烧烤、印度香饭和炖肉咖喱,全部由经验丰富的厨师按照既定食谱烹制。
该餐厅已运营二十多年,成为罗马可靠的印度和巴基斯坦美食目的地。其长寿反映了整个时期一致的质量和稳定的客户群。
菜单以克什米尔烹饪为核心,使用与山区饮食传统相联系的香料混合和烹饪方式。菜肴反映了代代相传的习俗,这些习俗塑造了那里人们一起吃饭和庆祝的方式。
该地点距离地铁站仅几步之遥,从罗马各处乘坐公共交通都很方便。每天供应午餐和晚餐,全天适应不同的用餐时间。
厨房有意使用意大利食材,结合克什米尔烹饪方法,制作经典菜肴的改编版本。这种本地采购的方式赋予食物独特的特色,跨越两种烹饪传统。