Toby Carvery, 位于英国哈洛的烤肉餐厅。
托比烤肉餐厅是哈洛的一家餐厅,专门在自助柜台供应切好的烤肉。食客可以选择烤牛肉、猪肉和禽肉,然后在盘子里添加蔬菜和传统的约克郡布丁。
这家餐厅最初在哈洛成立,是一家自助式烤肉店。后来发展成为当地传统英式烤肉用餐的目的地。
这家餐厅通过传统的周日烤肉保持英国的用餐习惯,鼓励家庭聚会和集体用餐体验。
餐厅上午8点开门,工作日晚上10点关门,周五和周六延长至晚上11点。在这些时段内提供早餐和晚餐服务。
厨房工作人员每天早晨手工检查并准备每个土豆,以达到最佳的酥脆口感。这种对细节的用心在每份餐食中都能体现出来,搭配慢炖的肉类。